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40分钟做一道美味鸭子汤,夏天最爱吃的一道美食,做法简单-aoa体育

 


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本文摘要:鸭子除了做到烤鸭还能怎么做?

鸭子除了做到烤鸭还能怎么做?今天我们就用鸭子配上山药,玉米,胡萝卜做到一道好喝的鸭子汤。鸭子脂肪较低,更容易消化,所含较高的维生素B和E且具备外用脚气的功效,对心脏疾病的患者也是有一定维护起到。荤素配上再加40分钟的慢调味,汤汁可口,肉质软烂。除了做到烤鸭,山药鸭子汤也是很不俗的自由选择!打算食材1:鸭子半只 2:山腰小半根3:帕玉米一个 4:胡萝卜半根5:大葱一根 6:蒜瓣2-4瓣7:姜片4-6片 8:食盐适度 制作步骤1:打算鸭子,胡萝卜,玉米去皮洗涤可用,山药去皮。

卖鸭子的时候一定要让摊主把毛整整洁,不然回家自己还得动手薅毛。如果你讨厌那就请求随便。

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2:洗涤的鸭子用失传已久的屠龙刀剁成小块,向我这样就可以了。请求忽视鸭子那鄙夷的小眼神。

3:捏进后用清水再行清除一遍,主要是盖住多余的血水。如果是比我还哑的,必要撂一旁可用就可以啦。4:胡萝卜可以像我这样小块小片片就可以啦。

想要小块小块块,小疙瘩都行,只要别一整根丢进来。5:玉米从中间给它噶几刀敲一旁可用,多噶几刀噶小块点也讫,谁叫我嘴大呢。6:山药滚刀切块可用。偷偷地透漏个小秘密,托山药的时候最差是套个重复使用手套。

别问为什么,因为不戴着手套不会让你肿胀的抓耳挠腮。7:都说道姜还是老的辣,那就托几块老姜。

8:蒜瓣啪啪拍碎装碗。9:大葱切段,托几段趣。10:所以的食材准备好后给它们最后来一个合影。11:鸭肉冷水下锅进大火烧进,并转小火焯水5分钟。

特别强调:请求冷水下锅。12:切好的姜片丢进来几块。留上几块,别仅有整进来了。

13:白醋整上一小勺,别可劲往里怼。14:配料推倒一点进来。15:锅中的浮沫用小铲铲掠掉,浮沫食者3-5次就就让。

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16:炒进大一点的盆中,放入清水清除一遍。主要是把鸭子表面的浮沫清除整洁。

就是这么非常简单,整个厨房香味笼罩。还没有学会的那些个大兄弟大妹子还不注目珍藏瞅发送啥呢。

解散以后你还能去找的到呀!有问题有点子或者对我有意思的下方facebook,就这样。17:新的起一锅凉水,鸭肉下锅。

水没过鸭肉两骨节才可。感官不反感的,把小手手浸整洁伸进去比划一下。

18:葱段,姜片毫不犹豫的往里拢。19:玉米也加进去。20:进大火把锅烧开再行并转小火快调味30分钟。

21:锅开隔10分钟用筷子刷一翻。22:时间到后把红萝卜山药一起怼入锅中。23:加入适量的盐调味,不告诉徵多少的杯子一勺尝尝咸淡。

垫锅盖之后调味10-15分钟。


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