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1块南瓜,2个土豆,教你做好吃的可乐饼,无油无水,金黄酥脆_aoa体育

 


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本文摘要:立秋后早晚温差大,气候干燥,经常泛起差别水平的嘴唇干裂,随着季节的变化,我们饮食也要随之调整。

立秋后早晚温差大,气候干燥,经常泛起差别水平的嘴唇干裂,随着季节的变化,我们饮食也要随之调整。那些冷饮、西瓜等凉性食物要少吃了,可以多吃些南瓜。

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俗话说:秋天到,南瓜俏。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,这个季节的南瓜很自制,才1块钱一斤,别看南瓜自制,但营养价值极高。从营养学来讲,南瓜是很是康健的蔬菜,富含多种微量元素,另有富厚的多糖类物质,能够资助消化促进胃肠蠕动。秋天干燥多吃些南瓜,可以给身体增补水分,也能起到滋润除燥的作用。

南瓜的做法多种多样,煎炒烹炸样样行,今天我给大家分享一道用南瓜和土豆做的小饼,不用揉面不用发面,也不用油炸,烤一烤就行,外酥里嫩超级好吃。我把这种小饼称为改良版的可乐饼,传统的可乐饼是用土豆泥包裹着馅料下油锅炸,虽然好吃但热量太高了。而我今天做的可乐饼,是用1块南瓜,2个土豆,加些配菜混淆而成的,不用油炸,直接放烤箱烤20分钟,照样金黄酥脆,无油无水吃起来更康健。

话不多说,一起来看做法:【南瓜可乐饼】食材:土豆2个,小南瓜 1块,黄瓜1根、鸡蛋 2个,淀粉适量,火腿肠1根、面包糠 1碗,盐少许,黑胡椒少许做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片,土豆刮皮切薄片,一起上蒸锅蒸熟。土豆片最好比南瓜片切的薄一点,这样熟的快,否则南瓜熟了土豆还没熟。2.蒸好的南瓜和土豆捣成泥,或者用摒挡机搅拌成泥;再把黄瓜和火腿肠切碎倒入大碗中,加一点盐、少许黑胡椒拌匀。3.准备两个鸡蛋打散,少许淀粉,半盘面包糠备用。

淀粉用玉米淀粉就行。4.南瓜土豆泥团成团,然后裹上干淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后放到面包糠的盘子里滚一滚,全部裹上面包糠。5.所有土豆饼都做好后,放到铺了油布的烤盘上。入烤箱,上下火175°烤20分钟即可。

每小我私家的烤箱脾气纷歧样,大家凭据实际情况调整时间。外酥里嫩的南瓜可乐饼就出炉了,是不是很简朴呢?我家隔三差五做一次,金黄酥脆特别有食欲,蘸着番茄酱超级好吃,喜欢的朋侪快来试试吧!谢谢您阅读我的文章,我是爱做饭的美食原创作者薇小厨,今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,接待点赞、收藏、转发给更多的小同伴。也接待留言评论,一起交流相互学习!。


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